• 口味的革新：东南亚，尤其是马来西亚，以本土风味零食引领市场，如NasiLemak风味。中国市场中，18-24岁人群中82%因口腹之欲而食用零食，风味零食成为最受欢迎的品类。

• 无负担的零食：健康意识增强，消费者寻求天然成分和无添加剂的咸零食。菲律宾和中国市场开始引入新成分和生产技术，以满足对健康零食的需求。

• 便携的健康：亚洲健康零食市场强调便利、营养和满足当地需求。泰国人倾向于低脂、低热量的零食，而菲律宾市场对膳食纤维的重视日益增加。

2023年东南亚和中国零食市场呈现出强劲增长，预计2023-2028年东南亚市场收入将达到28.5十亿美元，中国市场则为58.0十亿美元，年复合增长率分别为8.68%和9.08%。关键趋势包括口味革新、无负担零食和便携健康。东南亚国家如马来西亚和斯里兰卡引领亚洲风味零食潮流，而中国市场则以满足年轻人口腹之欲为主导。健康、便携和高端化成为市场发展的主要方向。

太侠今天分享的是《2023东南亚&中国食品市场趋势：零食》。

报告目录：

• 市场概览

• 关键趋势

• 口味的革新

• 无负担的零食

• 便携的健康

报告部分内容节选如下：